- 1 melon bien mûre(600g env)
- 100g de sucre
- 100g de sucre
- Epluchez, coupez le melon en morceaux
- Portez l'eau et le sucre à ébullition et laissez bouillir pendant 2min.
- Mettre le melon dans le mélange eau/sucre et faites chauffer pendant 5min à feu doux.
- Réduisez le mélange en purée, laissez refroidir et réserver au frigo pendant 12h min ou 1h minimum au congélateur
- Une fois le mélange bien refroidi, mettre dans la sorbetière pendant 30min environ
- Portez l'eau et le sucre à ébullition et laissez bouillir pendant 2min.
- Mettre le melon dans le mélange eau/sucre et faites chauffer pendant 5min à feu doux.
- Réduisez le mélange en purée, laissez refroidir et réserver au frigo pendant 12h min ou 1h minimum au congélateur
- Une fois le mélange bien refroidi, mettre dans la sorbetière pendant 30min environ
C'est prêt !
Coucou ! je découvre ton blog avec plaisir et je pense te piquer quelques recettes pour les réaliser chez moi :)
RépondreSupprimerD'ailleurs celle-çi car j'adore le melon, c'est une recette toute simple et idéale pour l'été !
C'est super ! merci :)