Cookies au Chorizo Fort

J'ai piqué cette recette chez Les gourmandes aux fourneaux qui a elle même piqué la recette chez Les p'tites douceurs de Nini hihi je l'ai un peu modifiée également ;)


- 85g de farine
- 40g de beurre mou
- 60g de chorizo fort
- 1 œuf
- 1 c à s de poudre d'amande


- Coupez le chorizo en petits dés et réserver
- Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amande puis le chorizo
- Ajoutez ensuite l'œuf et enfin le beurre et mélanger.
- Préchauffez le four à 210°c (th.7)
- Faites des petits tas de pâte et disposez sur du papier sulfurisé sur la plaque du four
- Faites cuire pendant 10min env

C'est prêt !!!!