Biscuits Couronne de Noël

 

Aujourd'hui, une recette facile et rapide. Vos enfants seront ravis de la faire avec vous

 

Pour une trentaine de biscuits

- 140g de farine

- 80g de sucre en poudre

- 80g de beurre à temperature ambiante

- 2 jaunes d'œufs

- Sucre glace

 

- Coupez le beurre en morceaux dans un saladier et fouettez le jusqu'à obtenir une pommade

- Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

- Incorporez la farine, puis ajoutez le beurre

- Malaxez jusqu'à obtenir une pate homogène . Roulez la en paton de 5cm de diamètre, emballez dans du film alimentaire et placez au frais pendant 30min minimum

 

- Préchauffez le four th6/7 (190°C)

- Coupez la pate en tronçons de 3cm d'épaisseur, puis percez les au centre à l'aide d'un vide pomme

 

- Posez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

 

 

- Enfournez 15min.

- Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace

 

 

 

 

Croquants et fondants à la fois , ils sont délicieux !!!