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mercredi 4 septembre 2013

Biscuits petit déj' aux sons et chocolat

- 75g de farine levante
- 40g de son d'avoine Farin'up
- 35g de son de blé Farin'up
- 75g de sucre
- 75g de beurre
- 6 carrés de chocolat noir
- 1 c à s de miel
- 1 c à s de lait


- Préchauffez le four à 180°C (th.6) et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé
- Tamisez la farine dans un saladier et ajoutez-y le son d'avoine, le son de blé, le sucre et le chocolat grossièrement cassé. Mélangez
- Faites fondre le beurre et y incorporer le miel et le lait. Versez le tout sur la préparation précèdente et bien mélanger
- Formez des boules comme pour faire des cookies ou d'autres formes comme moi ici et disposez les biscuits sur le papier sulfurisé
- Faites cuire pendant 10 à 15min, laissez tièdir et faites sécher sur une grille

Les biscuits sont croquants et fondants en même temps hihi
Je me suis régalée ;)


 

2 commentaires:

  1. J'aime beaucoup l'idée de faire ses biscuits p'tit dej soi-même, et les tiens ont l'air super bons. Bises.

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