Travers de porc façon Cajun

- 2 travers de porc
- 2 c à s de mélange Cajun de chez Epicetoo
- 1 verre d'huile


- Dans un saladier, mélangez l'huile et les épices.
- Piquez les travers de porc par ci par là, mettez les dans le saladier et arrosez les pendant 3 à 4min
- Mettre un film alimentaire sur le saladier et laissez mariner pendant minimum 1h, en remuant le saladier de temps en temps pour ré-imprégner la viande
- Préchauffez le four à 200°C
- Disposez les travers sur une plaque de cuisson et arrosez les avec la marinade
- Faites cuire pendant 20-30min en fonction du four

C'est prêt !!!

 

 

 

 

 

 

 

Retrouvez le mélange Cajun sur :

http://www.epicetoo.fr/