Glace aux Quality Street

- 40cl de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 20g de sucre
- 10 bonbons Quality Street chocolat/orange

- Faites chauffer le lait et faites fondre les bonbons dedans
- Pendant ce temps, fouettez les jaunes avec le sucre
- Incorporez le lait aux bonbons au mélange jaune/sucre. Bien mélanger
- Remettre la préparation à chauffer jusqu'à ce qu'elle nappe la cuillère. Attention ne pas faire bouillir !!
- Mettez la préparation dans un saladier et laissez reposer 12h minimum au frigo ou 1h minimum au congèlateur
- Mettre la préparation dans la sorbetière minimum 30min.


C'est prêt !!!!