Un joli paquet de mon nouveau partenaire :
AROMATIQUES TROPICALES, a été fondé par Christine et Philippe Latour, botanistes et passionnés par les plantes, pour offrir des épices à cuisiner et des plantes à cultiver.
Christine et Philippe créent en 1981, l'activité de la pépinière avec au fils du temps une spécialité de plantes à épices, à parfum, aromatiques et fruitiers tropicaux. Cette passion des plantes et un goût prononcé pour la cuisine inventive, les conduit tout naturellement à développer en 1996, une gamme d'épices que les clients leur réclamaient.
AROMATIQUES TROPICALES propose plus de 200 produits: des épices de tous les continents avec une large gamme de créations Maison et des plantes rares à cultiver
J'ai eu le plaisir de recevoir :
- 1 paquet d'épices délices
mélange maison de : Amchoor, piment, asa foetida, sel noir, sel Salish.
Ce mélange Maison est inspiré d'une recette traditionnelle de l'Inde et du Pakistan, qui associe le sucré-salé-acide.
- 1 paquet d'épices pour boisson Hypocras
mélange maison de : Roses, galanga, cannelle, cardamome, girofle, macis, gingembre.
Au moyen âge, l'hypocras était servi pour requinquer les guerriers épuisés par les combats. Nous vous proposons ce mélange d'épices Maison pour faire votre propre hypocras, vin médiéval aromatisé aux épices. C'est une boisson tonique et délicieuse sous sa forme classique avec du vin rouge, mais vous l'apprécierez encore plus avec du vin blanc.
MERCI AROMATIQUES TROPICALES !!!!
Venez découvrir toutes leurs magnifiques épices sur :
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