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jeudi 18 décembre 2014

Mendiants

 
Un incontournable de Noël : Le mendiant !
A offrir ou à déguster sans attendre...
 
Pour une dizaine de mendiants :
- 100g de chocolat
- 10 amandes
- 10 cerneaux de noix
- Fleurs d'épices pour chocolat
 

 - Faites fondre le chocolat au bain marie sans cesser de remuer.
 
 
- A l'aide d'une cuillère à soupe, formez des disques de 4 à 5cm sur une feuille de papier sulfurisé
- Parsemez immédiatement d'une amande, d'un cerneaux de noix et de fleurs d'épices
 
- Laissez refroidir pendant 2h

Vous pouvez également les garnir avec des fruits confits (oranges.citrons,..), des noisettes, des raisins..... faites ce qu'il vous plait :)

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